Four professionnel - Torcello T033MHT.EV

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• Détails techniques

  Technologie	Électrique / Convection
  Capacité des plateaux	3 450×340 – GN 2/3
  Distance entre les plateaux	75 mm
  Fréquence (Hz)	50/60
  Tension	230V ~
  Puissance (kW)	3,2
  Taille du four (LxPxH mm)	560 x 603 x 530
  Sélecteur de vapeur	Manuel
  Température de cuisson maximale	280°C
  Poids du four (kg)	31

  Description
  

  Fours à convection conçus pour obtenir une dorure et un croustillant uniformes du pain congelé, cuire les croissants et les pâtisseries délicates.

  Idéal pour les magasins de proximité, les cafés, les snack-bars, les hôtels et les stades où la taille compacte du four optimise l'espace de travail, garantissant une productivité élevée avec une cuisson rapide, uniforme et parfaite.

  Commande manuelle simple, rapide et pratique.

  Régulation manuelle de l'injection d'eau - Minuterie mécanique 0-120'- Lampes halogènes

  
  

  Notice : sur demande

  Vue éclatée : sur demande