Batteurs-mélangeurs professionnels à variation électronique - Chef

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• Détails techniques

  	Modèle	kW	N° Vitesses	Poids (kg)	Alimentation	Cuve (L)	Montée cuve	Diamètre cuve (mm)	Dimensions (mm)
  	CHEF 7,5	0.25	6	40	220/1/50	7.5	Manuel	230X210	365x440x613
  	CHEF 10	0.55	6/8	64	220/1/50	10	Manuel	250x230	560x600x775
  	CHEF 20	0.75	6/8	86	220/1/50	20	Manuel	315x290	605x735x840
  	CHEF 20H	0.75	6/8	95	220/1/50	20	Manuel	315x290	605x735x1180
  	CHEF 30	1.1	6/8	100	220/1/50	30	Manuel	350x365	605x735x1180
  	CHEF 40	1.5	6/8	200	220/1/50	40	Motorisé	400x370	700x910x1355
  	CHEF 60	2.2	6/8	234	220/1/50	60	Motorisé	450x370	730x985x1490

  Description

  Les batteurs de la série Chef sont des machines particulièrement adaptées à l’utilisation dans le secteur de l’hôtellerie. Similaires à la série Best Mix en ce qui concerne les puissances, les outils les cuves, elles sont plus compactes et donc moins encombrantes. L’actionnement par le variateur électronique (inverter) permet de gérer les 6 vitesses preétabliées en appuyant sur les boutons de grande simplicité opérative. La grande réserve de puissance et l’exceptionnelle robustesse les rendent aptes à une utilisation hautement professionnelle. La grille de protection facilement démontable pour le nettoyage, les dispositifs de sécurité, les nombreuses parties traitéesau nickel chimique alimentaire et les vernis certifiés ont permis à cette ligne de machines d’obtenir l’approbation des plus prestigieux organismes internationaux qui certifient la qualité. En plus des équipements standards comme la cuve, la palette, le fouet et la spirale, les machines peuvent être équipées d’une série d’accessoires comme les racleurs, les fouets spéciaux, les chariots porte cuve, les protections transparentes, les réducteurs avec prise de force latérales, les hacheviandes, les coupe-légumes, les cuves et les outils réduits, les brûleurs à gaz. Le tout permet d’offrir au client un grand choix afin d’obtenir de la machine le maximum de l’efficacité et de l’assortiment.
  

  Fonctionnalités

  • Variateur électronique (inverter)
  • 6 vitesses
  • Montée et descente cuve motorisée (40-60 L)
  • Valeurs élevées de couple à bas régimes
  • Équipement standard: spirale, feuille, fouet
  • Structure en acier épais
  • Batteurs au sol avec pieds en acier inox
  • Moteur triphasé avec alimentation monophasée
  • Grille amovible en acier inox
  • Normes CE - Certification EAC
  Optionnels

  • 8 vitesses
  • Tensions spéciales
  • Equipements de réduction
  • Version en acier inox
  • Outils en acier inox
  • Système de chauffage cuve
  • Bouchon de vidange cuve
  • Version navale
  • Porte-outils mural

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  Notice : sur demande
  

  Vue éclatée : sur demande