Mixeur Tornado PreGel de 2 à 15 litres avec écran tactile avec sa balance et sa sonde

7 565,00€

• H.T :7 565,00€

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• Détails techniques

  Capacité de mélange: 2 à 15 litres 

  Mixeur équipé d'un tube et cloche standard en inox  

  Vitesse: 12000 tours/minute 

  Puissance électrique: 1500 W

  Alimentation électrique: 220-230V/50Hz/1Ph 

  Dimensions (Largeur Profondeur Hauteur): 480x600x850

  Poids: 53 kg

  Dimensions de l'emballage (Largeur Profondeur Hauteur): 320x390x90

  Poids de la machine emballée: 60 kg

  Code douanier: -

  Origine: Italie 

  Description

  Des choses?

  Tornado est le mélangeur à haute action de coupe indispensable dans tout laboratoire artisanal qui vous permet de travailler de 1 à 15 litres ; est livré avec une tête avec laquelle vous pouvez obtenir des mélanges avec un haut degré de micronisation.

  Comment cela vous aide-t-il ?

  Tornado permet de casser les fruits surgelés, d’émulsionner les pâtes grasses à haute teneur en huile, de rendre n’importe quel mélange à crémer fin et soyeux, d’augmenter son foisonnement et de donner à la glace finie une structure plus fine et plus agréable en bouche.

  Notice : sur demande

  Vue éclatée : sur demande