Vitrine professionnelle - Kaleido
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SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
Être ou paraître? Le choix est simple, les deux !
Dimensions extérieures (LxPxH):
- 120:
H117: 1182 x 1198 x 1182 mm
H135: 1182 x 1198 x 1362 mm
- 170:
H117: 1677 x 1198 x 1182 mm
H135: 1677 x 1198 x 1362 mm
- 220:
H117: 2172 x 1198 x 1182 mm
H135: 2172 x 1198 x 1362 mm
- 120+50:
H117: 1677 x 1198 x 1182 mm
H135: 1677 x 1198 x 1362 mm
- 170+50:
H117: 2172 x 1198 x 1182 mm
H135: 2172 x 1198 x 1362 mm
- AE45:
H117: 1875 x 1198 x 1182 mm
H135: 11875 x 1198 x 1362 mm
Capacité (brute/nette):
- 120:
H117: 685 / 147 lt
H135: 824 / 147 lt
- 170:
H117: 1009 / 216 lt
H135: 1212 / 216 lt
- 220:
H117: 1332 / 285 lt
H135: 1600 / 285 lt
- 120+50:
H117: 1009 / 216 lt
H135: 1212 / 216 lt
- 170+50:
H117: 1332 / 285 lt
H135: 1600 / 285 lt
- AE45:
H117: 901 / 193 lt
H135: 1082 / 193 lt
Poids net:
- 120:
H117: 320 kg
H135: 346 kg
- 170:
H117: 409 kg
H135: 434 kg
- 220:
H117: 510 kg
H135: 535 kg
- 120+50:
H117: 409 kg
H135: 434 kg
- 170+50:
H117: 510 kg
H135: 535 kg
- AE45:
H117: 400 kg
H135: 425 kg
Installation:
- Groupe logé
- Groupe extérieur (option)
Configuration: Double température
Température: -20/+2 °C
Fluide réfrigérant:
- R290
- R452A
Compresseur: Hermétique
Dégrivrage: Inversion du cycle
Classe climatique:
- 7 (35 C° / 70% RH)
- 4 (30 C° / 55% RH)
Réfrigération:
- Ventilé
- Plus
- Plus 1
- Plus 2
Alimentation:
- 120 : 230 V / 1 Ph / 50 Hz
- 170 : 400 V / 3 Ph / 50 Hz
- 220 : 400 V / 3 Ph / 50 Hz
- 120+50 : 400 V / 3 Ph / 50 Hz
- 170+50 : 400 V / 3 Ph / 50 Hz
- AE45 : 400 V / 3 Ph / 50 Hz
Entrée électrique (standard):
- 120 : 1240 W / 6 A
- 170 : 1720 W / 3 A
- 220 : 2700 W / 4,2 A
- 120+50 : 1720 W / 3 A
- 170+50 : 2700 W / 4,2 A
- AE45 : 1720 W / 3 A
Entrée électrique (dégivrage):
- 120 : 2300 W / 11 A
- 170 : 2950 W / 4,9 A
- 220 : 6300 W / 8,5 A
- 120+50 : 2400 W / 3,6 A
- 170+50 : 6300 W / 8,5 A
- AE45 : 2950 W / 4,9 A
Vitre frontale: Double vitrage chauffant
Ouverture frontale: Vitrage frontal rebattable servo-supporté
Fermeture arrière: Fermeture côté opérateur avec rideau manuel auto-rétractable
Plan de travail: Superficie solide blanche
Eclairage: Led
Manipulation: Pieds réglables en hauteur
DESCRIPTION
Paraître : Avec un design raffiné et fonctionnel, pensé. Dans chaque détail, pour améliorer la qualité des produits. Comme le plateau incliné, qui permet des angles de vue sans précédent. Ou encore les LED, idéales pour mettre en valeur l’assortiment et faire ressortir la saveur préférée du client.
Etre : Avec une solidité qui provient du choix de matériaux de première qualité tels que l’acier et le verre. Une fiabilité que l’on peut reconnaître et toucher du doigt, tous les jours. C’est le caractère de Kaleido.
TECHNOLOGIE PLUS
Kaleido peut être configuré avec trois systèmes de réfrigération différents : PLUS, PLUS 1 ou PLUS 2.
PLUS, évaporateur simple avec double flux d’air frontal.
PLUS 1, évaporateur double avec sortie d’air simple flux arrière.
PLUS 2, évaporateur double avec double flux d’air arrière.
Plus
Évaporateur simple avec double flux d'air frontal
PLUS est le système de ventilation historique et distinctif de l'ISA. Les vitrines ventilées PLUS sont dotées d'un seul évaporateur et d'un double flux d'air, à l'avant et au centre, le flux allant du côté du client au côté de l'opérateur. Les vitrines sont positionnées dans l'armoire selon un angle de 11 degrés, ce qui permet une meilleure visibilité du produit exposé et une ergonomie de service optimale. Cette ventilation assure une parfaite conservation de la glace, la rendant plus ferme du côté du client et plus facile à ramasser du côté de l'opérateur. Il est également idéal pour les glaces sur bâtonnets, les portions individuelles et les pâtisseries froides.
Plus 1
Double évaporateur avec une seule sortie d'air à l'arrière.
Les vitrines ventilées PLUS 1 sont équipées d'un double évaporateur et d'une seule sortie d'air arrière, avec un flux du côté de l'opérateur vers le côté du client. La distribution d'air unique permet une configuration avec un seul plateau incliné à 3 degrés pour la présentation de pâtisseries froides et de portions individuelles. Cette ventilation, grâce au jet d'air élevé et aux déflecteurs réglables, est particulièrement recommandée pour la présentation des glaces en "montagne" mais est également parfaite pour les glaces sur bâtonnets.
Plus 2
Double évaporateur avec double alimentation en air à flux arrière
Les vitrines ventilées PLUS 2 sont équipées d'un double évaporateur et d'une double distribution d'air, arrière et centrale, avec un flux du côté de l'opérateur vers le côté du client. La combinaison du double évaporateur et de la double distribution d'air garantit une répartition parfaite du froid sur toutes les baignoires. Ce type de ventilation convient aux glaces à structure "montagne", aux bâtonnets, aux portions individuelles et aux pâtisseries froides.
Notice : sur demandeVue éclatée : sur demande