Pétrins à spirale avec cuve sortante - Gold Line

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• Détails techniques

  	Modèle	kW		Poids (kg)				Tension	Bol (Lt.)
  	GL 160 SF	9/11		1300				400/3/50	230
  	GL 200 SF	9/11		1330				400/3/50	290
  	GL 250 SF	14/18		1350				400/3/50	370
  	GL 300 SF	14/18		1370				400/3/50	400

  
  

  Description

  
  

  Les pétrins à spirale avec déchargement du fond de la cuve permettent le déchargement de la pâte directement sur une bande transporteuse ou dans des cuves mobiles. Cela les rend extrêmement éclectiques et utilisables pour tous les procédés de pétrissage et adaptables à résoudre des problèmes de manutention et de mise en page du procédé de production. Le système peut être composé d’une ou de plusieurs pétrins pour alimenter directement une ou plusieurs lignes de production ou un système de cuves pour l’arrêt dans la cellule de fermentation de la pâte. La transmission à courroi est avec renvoi et le moteur qui actionne la spirale ont été largement dimensionnés, avec une grande réserve de puissance, ils sont donc toutes en mesure de fournir le couple nécessaire dans les situations les plus lourdes. La cuve, dont la rotation est assurée par un système à engrenages, est actionnée par une transmission avec un moteur indépendant commandé par un inverteur qui permet aussi bien le réglage de sa vitesse que l’inversion de cette dernière. Un système hydraulique s’occupe d’ouvrir et de fermer le fond de la cuve et la tête de la machine. La console de commandes est constituée d’un panneau écran-tactile, permettant de mémoriser des recettes, qui est placé dans une position commode, sur un pupitre externe (normalement à droite) et comprenant le bouton d’urgence et tous les voyants de signalisation. L’appareillage électrique est situé dans le même box étanche avec un système de pressurisation anti-poussière, très commode pour d’éventuelles inspections et pour la maintenance.

  
  
  Fonctionnalités
  
  
  • Cuvette, spirale, arbre en acier inoxydable
  • Deux moteurs : 1 pour la spirale à 2 vitesses et 1 pour le bol avec inversion
  • Bouton d'orientation de la cuvette
  • Panneau de contrôle PLC
  • Rotation de la cuve par système d'engrenages
  • Vitesse de la cuve régulée par un inverseur
  • Pieds réglables en acier inoxydable
  • Panneau de contrôle par écran tactile sur le boîtier externe.
  • Tête du mélangeur et orifice de décharge du bol actionnés par un système hydraulique
  • Barre de protection de sécurité
  
  
  Optionnels
  

  • Outils spéciaux
  • Tension spéciale
  • Versions plus puissantes
  • Version en acier inoxydable
  • Sonde thermique à pâte
  • Racleur de cuvette
  • Vitesse variable de l'outil

  
  

  
  

  Notice : sur demande
  

  Vue éclatée : sur demande