Armoire réfrigérée pour la pâtisserie et la boulangerie - Delizia DL 700 P TN PV - -2+10 °C - 630 l - Dimensions (LxPxH) 702x815x2080 mm
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Prix public : 4 750,00€
- H.T : 4 750,00€
- Disponibilité : Demander un Devis
- FICHE PRODUIT
Détails techniques
- Volume brut630 lt
- Température de service-2+10 °C
- Type de moteurAvec groupe logé
- Gaz réfrigérantR290
- Puissance frigorifique368 W
- Absorption234 W
- Tension/fréquence230V/1~/50Hz
- Classe climatique4 / (30°C 55%)
- Dimensions produits LxPxH702x815x2080
- VariantesAlimentation avec fréquence 60Hz
Description
Puissance, fiabilité et facilité d’utilisation. Des armoires conçues pour préserver des matières premières de qualité et des préparations pâtissières plus délicates.
ICECONNECT
Un contrôle total, partout
Une connectivité avancée grâce au système de connexion Wi-Fi : le contrôle à distance de toutes les fonctions de conservation et des alarmes HACCP n’a jamais été aussi simple.
L’armoire de conservation par excellence
Elle conserve à température positive ou négative, sans échange d’odeurs. Le système de contrôle automatique de la ventilation assure l’uniformité de la température entre la première et la dernière plaque.
Capacité modulable
Grande flexibilité avec le rayonnage d’un pas de 35 mm. Vous pouvez placer les plaques en fonction de vos besoins pour une organisation optimale des espaces.
Soft air flow
L’oxydation est évitée grâce à une répartition douce et uniforme de l’air qui n’est pas directement dirigé sur le
produit.
Grand afficheur
Commandes tactiles et lecture facile de la température
Glissières porte-plaques
Résistance à la corrosion et coefficient d’hygiène élevé
Éclairage à led
Visibilité interne maximale
Humidity system
La bonne humidité pour préserver la fraîcheur grâce à 3 niveaux de réglage en fonction des besoins du produit conservé.
Notice : sur demande
Vue éclatée : sur demande